ФаршКотлеты · Бургеры
Обрезь для фарша
Сырье для домашнего фарша, котлет, бургеров и начинок. Степень жирности лучше уточнять при заказе.
Описание
Обрезь для фарша - сырье для домашнего помола. Итоговая сочность зависит от соотношения постной и жирной части.
Как готовить
Используйте для котлет, бургеров, пельменей, соусов, начинок и запеканок. Для бургеров обычно нужна умеренная жирность.
Подача
Лучше молоть незадолго до приготовления. Степень жирности можно уточнить при заказе под конкретное блюдо.