ЗапеканиеГотовое решение
Мясной рулет
Формованный отруб для запекания и праздничной подачи. Готовится мягким жаром до безопасной внутренней температуры.
Описание
Мясной рулет - подготовленный формат для запекания и красивой подачи. Он удобен, когда нужен цельный кусок для стола.
Как готовить
Запекайте мягким жаром, контролируя внутреннюю температуру. Резкая высокая температура может пересушить наружный слой.
Подача
Перед нарезкой дайте рулету отдохнуть. Подавайте ломтями с соусом, овощами или картофелем.